茯苓包子

【菜名】茯苓包子
【所属菜系】全部
【特点】安心养神，健脾开胃，除湿化痰，利水肿。
适用于脾胃虚弱、小便不利心悸失眠等症。
【原料】茯苓块30克、面粉1000克、鲜猪肉500克、生姜、百合胡椒、香油料酒、食盐、酱油、大葱、骨头汤各适量
【来源】民间方
【制作过程】1.将茯苓块放入锅内，每次加水约250克，每次煮提1小时(以沸计时)共加热煮提3次，3次药汁合并滤净成茯苓水500克待用。
2.将面粉倒在案板上，加